太恶心！曝网餐平台黑作坊现状：洗碗池涮拖把 垃圾堆穿串

　　在接下来的几家饺子馆、快餐店，甚至是餐饮连锁店，记者发现，它们的卫生都让人目瞪口呆。不仅环境卫生恶劣，工作人员也完全没有卫生意识，比如坐在地上，徒手捞肉馅随意装袋，冰箱里的各种馅料也是没有防护直接放进去，要不就是垃圾桶和食材堆在一块儿，洗碗和洗拖把都用同一个水池，这样的环境谁能来用餐呢?

　　可就是这样的餐厅却可以大张旗鼓地登上外卖网站的平台。

　　记者在饿了么外卖、美团外卖和百度外卖几个平台上都看到，平台对商家的审核是要有营业执照和餐饮许可证的，那记者看到的这些无证照、卫生条件又如此恶劣的餐馆是如何登上外卖平台的呢?

　　一位餐厅老板说出了其中的秘密：先P个假照申请，等业务经理找你谈话时多说点好话，我现在跟他们好熟，他们都有自己的手段，我就是喝酒，还是他们教我P的，如果有人查，就先关门，过几天再开。

　　据统计，像素小区北区的这些餐馆90%左右都是无照经营的，他们提供给平台的执照有的是别人家的，有的只是餐饮管理执照，不包括餐饮服务。外卖订餐平台对他们的审核形同虚设，以致这些卫生条件差又无证无照的餐馆，借助外卖订餐平台经营得红红火火。虽然也经常会有人从中吃出头发、玻璃等杂物，甚至还有食物腐败变酸的情况，但这依旧不影响他们在外卖平台上的订单，每天都能达到2000-3000份。

　　竞价排名

　　外卖订餐平台对这些无证照、卫生差的餐馆不仅不仔细把关、审核，甚至为了自己营利，推波助澜，让他们成为销量冠军。竞价排名就是他们惯用的手法。

　　打开美团外卖平台首页，可能你会选择首页的推荐商家，大家都以为越靠前的越是优质商家，可你知道吗?有些商家是通过竞价排名的方式才获得靠前位置的。

　　在北京海淀区五道口啤酒花园霸王花甲餐饮店，一位餐厅工作人员坐在电脑前点开美团外卖商家版左侧的门店推广，选择黄金排名开始抢购。这位工作人员介绍说，每天下午15：00，美团外卖就会推出一定数量的竞价排名购买资格，价格越高，店铺就会在美团外卖APP上越靠前。她们一般会选择三个15到20位的排名，而近期他们买过最贵的就是第15名，共花费152元。

　　记者在霸王花甲店中看到，这里只有厨房和休息区，并没有堂食的地方。这家店甚至在近期北京市食品药品监督管理局的一次查处活动中因为没有餐饮许可而关门。而就是这家无照经营的、被停业的餐厅却可以在美团网上继续销售，甚至可以参与它的竞价排名活动。

　　一位业内人士告诉我们，目前外卖平台有三种推广模式，一是分区定价，每天每区拿出两三个名次定价出售;二是推广到人，根据用户订餐习惯，在靠前位置推送餐馆，按点击量算钱，点击一次，平台收商家1-2角钱;三是名次竞拍，一元起价，价高者得。

　　除了美团外卖，其它外卖平台也是如此吗?记者通过一家餐馆老板联系到了“饿了么外卖”十里河区域的经理，发现饿了么外卖也存在竞价排名的情况，具体方式是竞价推广、付费排名和星火计划。

（编辑：云计算网_泰州站长网）

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