苹果可丽饼的做法

1. 备材料

2. 苹果去芯切片后用份量外的盐水泡过

3. 用5克的黄油放烧热的锅内

4. 牛奶、蛋、白糖、盐放拌均匀

5. 下晾去盐水的苹果片小火煎

6. 下红糖粉与苹果醋

7. 把苹果片煮至软，水收9成干，待用

8. 牛奶、蛋、白糖、盐放拌均匀

9. 筛进低粉

10. 下溶化的30克黄油

11. 拌均匀

12. 热一不粘锅，抹点黄油

13. 倒下适量粉浆，小火煎至凝固

14. 翻过来煎一下

15. 取出饼皮，放进煮软的苹果片

16. 饼皮包着苹果片，即为可丽饼

（编辑：云计算网_泰州站长网）

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