日成交6000单的美食买手店ENJOY，拼的是颜值和用户心理游戏

现在ENJOY每天成交的6000单中，餐厅占比仍然最高。随着它尽力满足用户各种吃的需求，餐厅比例一定会被稀释。陈萌沧不在意这件事，他在意的是ENJOY能否一直抓住这群人。因为ENJOY要先把食物的美好呈现给他们，但它准备盯住中产阶级，接下来还要继续为他们呈现生活中其他方面的美好。

对用户来说，如果2015年的生活与2014年有一点点不同，那就是消费升级不可逆转地发生，这群2235岁之间的年轻人（还有很多大学生）已经没那么执着于“性价比”。

饭本走通了转型ENJOY这条路，抓住了日趋精细化的、真正的用户需求。但路上又出现了很多潜在的对手，其中很多也是媒体化电商，扮演着各种领域里的ENJOY，都是把握调性和贩卖生活方式的高手，也许过不了多久就会和ENJOY相遇。

［Q&A］对话陈萌沧

Q：对模仿ENJOY的产品是什么态度？

A：我想世界上很少有模仿可以成功的事情，除非是拥有绝对渠道优势的公司的战略级模仿。它的概率才会变大。否则等到这些模仿者做好1.0，我们已经是2.0了。

Q：美好的图片是否一定能主观提升吃的体验，如果用户循着美好的图片去餐厅但体验有落差怎么办？

A：当然，有时候会产生落差，但我想它仍然会比那些展示上就不美的东西强很多。

Q：设想过哪些未来ENJOY可能遇到的问题？

A：设想问题是我每天的主要工作。所有问题分两种：第一种是模式和护城河的问题，这是最重要的问题，你每天都需要思考和调整；第二种则是一些具体的问题，这些问题很零碎，所以需要快速解决。

（编辑：云计算网_泰州站长网）

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